‎นักฟิสิกส์รักไวน์แก้ปัญหาขวดหยด‎

นักฟิสิกส์รักไวน์แก้ปัญหาขวดหยด

หยดไวน์จะตกลงมาแทนที่จะไหลลงมาด้านข้างของขวดเมื่อร่องถูกตัดใต้ริมฝีปากของขวด‎‎ ‎‎(เครดิตภาพ: มหาวิทยาลัยแบรนไดส์)‎‎ไม่ต้องคร่ําครวญกับไวน์ที่พ่นออกมาอีกต่อไป: นักวิทยาศาสตร์ได้สร้างริมฝีปากขวดไวน์ที่ไม่หยด‎‎Daniel Perlman — คนรักไวน์ นักประดิษฐ์ และนักชีวฟิสิกส์ของมหาวิทยาลัย Brandeis — ใช้เวลาสามปีในการศึกษาว่า‎‎ไวน์‎‎ไหลผ่านริมฝีปากของขวดไวน์อย่างไร เขาพบว่าการหยดน้ํามีความสําคัญมากที่สุดเมื่อขวดเต็มและกระแสไวน์จะขดตัวไปข้างหลังเหนือริมฝีปากของขวด นอกจากนี้ขวดไวน์แก้วยัง‎‎ชอบน้ํา‎‎หรือ “รักน้ํา” ซึ่งหมายความว่าหยดน้ําจะถูกดึงดูดไปยังขวดแก้ว‎

‎วิธีแก้ปัญหาการหยดไวน์ได้เข้าสู่ตลาดแล้ว โดย‎‎อุปกรณ์ไวน์‎‎ที่ออกแบบมาเพื่อสอดเข้าไปในคอขวด

เพื่อป้องกันการหกเลอะเทอะ อย่างไรก็ตาม Perlman ไม่ต้องการวิธีแก้ปัญหาระดับอุดมศึกษาที่บังคับให้นักดื่มไวน์ซื้อผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม [‎‎ภาพถ่าย: มุมมองด้วยกล้องจุลทรรศน์ที่น่าตื่นตาตื่นใจของค็อกเทลอิตาเลียน‎]‎หากคุณใช้เวลาบนคอมพิวเตอร์ของคุณเกมวินเทจนี้เป็นสิ่งที่ต้องมี ไม่มีการติดตั้ง‎‎”ฉันต้องการเปลี่ยนขวดไวน์เอง” Perlman ‎‎กล่าวในแถลงการณ์‎‎ “ฉันไม่ต้องการให้มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมหรือความไม่สะดวกในการซื้ออุปกรณ์เสริม”‎‎หลังจากหลายปีของการวิจัย Perlman พบวิธีแก้ปัญหาที่ได้ผล: ตัดร่องใต้ริมฝีปากของขวด‎‎การเพิ่มร่องรอบคอขวดใต้ริมฝีปากทําให้เกิดสิ่งกีดขวาง ในการหยดไวน์จะต้องเดินทางขึ้นไปภายในป่านั่นคือกับแรงโน้มถ่วงหรือมีโมเมนตัมที่จําเป็นในการกระโดดร่อง ต้องขอบคุณกฎของฟิสิกส์ที่ทําให้หยดไวน์ไม่สามารถข้ามสิ่งกีดขวางที่ร่องสร้างขึ้นได้ แต่หยดน้ําจะตกลงมาจากริมฝีปากและเข้าไปใน‎‎แก้วไวน์‎‎พร้อมกับสิ่งที่กําลังเทลงไป‎‎เพื่อให้ร่องทําหน้าที่เป็นสิ่งกีดขวางที่สมบูรณ์แบบ Perlman พบว่าจําเป็นต้องตัดกว้างประมาณ 2 มม. และลึกประมาณ 1 มม.‎‎ตามที่ Brandeis ชี้ให้เห็นการออกแบบ‎‎ขวดไวน์‎‎ในปัจจุบันมีมาตั้งแต่ต้นทศวรรษ 1800 หลังจาก 200 ปีของหยดเวลาอาจสุกงอมเพื่อทําการเปลี่ยนแปลง ตามที่มหาวิทยาลัย, Perlman จะหารือเกี่ยวกับการออกแบบของเขากับจํานวนของผู้ผลิตขวด.‎‎หรือพูดอีกอย่างก็คือ “ร่างกายสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างมาก และสมองจะตามมา” เลวินกล่าว‎‎ผลการวิจัยได้รับการตีพิมพ์ทางออนไลน์ในวันนี้ (30 มีนาคม) ในวารสาร ‎‎npj เวชศาสตร์ฟื้นฟู‎‎ (เปิดในแท็บใหม่)‎.

คือ “ไม่ช่วยอย่างแน่นอน” ในการเปลี่ยนทัศนคติทางเพศ แต่แรงกดดันทางเศรษฐกิจและปัญหาในที่ทํางานอาจไม่ได้อธิบายการลดลงของการสนับสนุนความเท่าเทียมทั้งหมด หากเยาวชนชนชั้นแรงงานเห็นบิดาของพวกเขาดิ้นรนเพื่อชําระค่าใช้จ่ายเพียงอย่างเดียวเธอกล่าวว่าพวกเขาอาจมีแนวโน้มที่จะให้ความสําคัญกับค่าจ้างที่แม่ของพวกเขานําเข้ามา นอกจากนี้ ความสัมพันธ์ที่เท่าเทียมยังมีค่าโดยคู่รัก (การสํารวจวิจัยของพิวปี 2016 พบว่า ‎‎56 เปอร์เซ็นต์กล่าวว่าการแบ่งปันงานบ้านมีความสําคัญต่อ‎‎การแต่งงานที่ประสบความสําเร็จ) และนักสังคมวิทยาพบว่าคู่รักที่เท่าเทียมมีความพึงพอใจในความสัมพันธ์สูงสุด Pepin กล่าว‎

‎”ถึงแม้ว่ามันจะยาก [ที่จะเท่าเทียม] แต่ก็ง่ายขึ้นเรื่อยๆ” เธอกล่าว “นั่นเป็นเรื่องยากที่จะคืนดีกัน” ด้วย

ความเท่าเทียมที่ถอยหลังในหมู่เยาวชน‎‎แม้ว่าพวกเขาจะพยายามคลี่คลายว่าทําไมเยาวชนในปัจจุบันอาจไม่สนับสนุนความเท่าเทียมทางเพศทั้งในและที่ทํางาน แต่นักสังคมวิทยาก็ไม่แน่ใจว่าทัศนคติเหล่านี้จะเปลี่ยนไปตามกาลเวลาหรือไม่ ผู้อาวุโสในโรงเรียนมัธยมในปัจจุบันอยู่ไกลจากการแต่งงานและการคลอดบุตรมากกว่ารุ่นพี่ในโรงเรียนมัธยมในปี 1976 คาร์ลสันกล่าวว่า – หลายคนอาจไม่ได้แต่งงานเป็นเวลาสิบปีหรือมากกว่านั้น เป็นไปได้ว่าทัศนคติของพวกเขาอาจเปลี่ยนไปเมื่อพวกเขาก้าวผ่านชีวิต‎

‎”พวกเขาอาจเปลี่ยนเพลงของพวกเขาเพราะพวกเขาเห็นว่าทั้งหมดนี้หมายถึงอะไรความสัมพันธ์แบบดั้งเดิมมีความหมายอย่างไรและความเท่าเทียมที่สัญญาไว้จริงๆ” คาร์ลสันกล่าว‎

สังคมมักสร้าง (แล้วต่อสู้เพื่อรักษา) ตํานานเกี่ยวกับอัจฉริยะของแต่ละบุคคล การทํางานร่วมกัน – ด้วย‎‎อิทธิพลในอดีต‎‎เช่นเดียวกับคู่หูในปัจจุบัน – ไม่ได้เซ็กซี่เท่า แต่นี่เป็นวิธีที่ผลงานของอัจฉริยะได้รับการเขียนออกแบบแกะสลักถ่ายทําและบันทึกเป็นประจํา จากเพลงของ ‎‎Leiber และ Stoller‎‎ และ ‎‎Holland-Dozier-Holland‎‎ ไปจนถึงภาพยนตร์เรื่อง “‎‎Casablanca‎‎” ไปจนถึงงานเขียนของ ‎‎Raymond Carver‎‎ ความคิดสร้างสรรค์ร่วมกันได้ผลิตสมบัติทางวัฒนธรรมที่มีค่าที่สุดของเรามากมายซึ่งมักจะโดยที่เราไม่รู้ตัว‎

‎และบางครั้งบางทีอัจฉริยะแต่ละคนอาจพบคู่หูคนหนึ่งที่ช่วยให้เขามีความคิดสร้างสรรค์สูงกว่าที่เขาสามารถทําได้เพียงลําพัง การตระหนักถึงสิ่งนี้ในเรื่องราวของ Chuck Berry หรืออย่างน้อยก็ยอมรับความเป็นไปได้ของมันไม่ได้เบี่ยงเบนไปจากมรดกของเขา มันให้เกียรติมันอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น‎

‎ใกล้จบภาพยนตร์เรื่อง “‎‎Hail! ลูกเห็บ! ร็อคแอนด์โรล‎‎” ผู้กํากับเทย์เลอร์ แฮกฟอร์ดถามเบอร์รีว่าเขาต้องการจดจําอย่างไร‎‎”ฉันบอกคุณว่าอะไร” เบอร์รี่ตอบ “ไม่ว่ามันจะเป็นอะไรฉันก็แค่หวังว่ามันจะเป็นเรื่องจริงและมันเป็นความจริงซึ่งจะเป็นความจริง แค่นั้นแหละ. ฉันหวังว่าพวกเขาจะพูดความจริงไม่ว่าจะเป็นมืออาชีพ, con, ไม่ดี, ดี. “‎