ทำไมผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารจึงเตือนไม่ให้ขนมปังไหม้

ทำไมผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารจึงเตือนไม่ให้ขนมปังไหม้

ถึงเวลาบอกลาบราวน์โทสต์แล้วหรือยัง?สำหรับนักวิทยาศาสตร์การอาหารชาวอังกฤษ สีขนมปังปิ้งไม่ใช่เรื่องความชอบส่วนตัวอีกต่อไป แต่เป็นเรื่องของสุขภาพ มิโลสลูซ/iStockหลายคนทราบดีถึงความรู้สึกของความหายนะในตอนเช้าตรู่ เช่น คุณหารองเท้าไม่เจอ กาแฟของคุณกลายเป็นรสขม ขอบคุณพระเจ้าที่ขนมปังปิ้งของคุณออกมาสีน้ำตาลและกรอบแบบที่คุณชอบ แต่คุณอาจต้องคิดทบทวนให้ดีก่อนรับประทาน: ตามที่ BBC รายงานนักวิทยาศาสตร์ด้านอาหารของอังกฤษเพิ่งประกาศว่าขนมปังปิ้งที่มีสีน้ำตาลอาจไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ คุณสามารถขอบคุณสารเคมีที่เรียกว่าอะคริลาไมด์ —และสำนักงานมาตรฐานอาหารของอังกฤษ—สำหรับคำแนะนำ ในแคมเปญใหม่ที่ชื่อว่า...

Continue reading...

วิทยาศาสตร์กำลังล้าหลังอย่างมากในการทดสอบสารเคมีใหม่ๆ

วิทยาศาสตร์กำลังล้าหลังอย่างมากในการทดสอบสารเคมีใหม่ๆ

มีการสังเคราะห์สารเคมีใหม่มากกว่า 10 ล้านชนิดในแต่ละปี แต่ด้วยเงินทุนเพียงน้อยนิด วิทยาศาสตร์ก็ไม่สามารถตามทันได้วิกิมีเดียคอมมอนส์เมื่อเร็ว ๆ นี้  สารคดีของ PBS  เกี่ยวกับชีวิตของ Rachel Carson ได้พาดหัวข่าว ผลงานของเธอ  Silent...

Continue reading...

ผู้อธิบาย: ดอลลาร์ออสเตรเลียส่งผลต่อผลประกอบการของบริษัทอย่างไร

ผู้อธิบาย: ดอลลาร์ออสเตรเลียส่งผลต่อผลประกอบการของบริษัทอย่างไร

เช่นเดียวกับสกุลเงินหลักอื่น ๆ ดอลลาร์ออสเตรเลีย (AUD) มีบทบาทสำคัญในระบบเศรษฐกิจและการเงิน การส่งออกและนำเข้า นักลงทุนในประเทศและต่างประเทศล้วนได้รับผลกระทบและตอบสนองต่อความผันผวนของอัตราแลกเปลี่ยน วิธีหนึ่งในการดูการดำเนินการนี้คือการดูผลลัพธ์ของบริษัทในรอบล่าสุด ปีที่ผ่านมาสามารถจัดได้ว่าเป็นปีที่ค่อนข้างคงที่สำหรับ AUD ปัจจุบันหนึ่งดอลลาร์ออสเตรเลียสามารถซื้อได้ประมาณ 0.75 ดอลลาร์สหรัฐและมีการซื้อขายในช่วง 0.70 –...

Continue reading...

ตารางธาตุ: จากการออกแบบคลาสสิกไปจนถึงใช้ในวัฒนธรรมสมัยนิยม

ตารางธาตุ: จากการออกแบบคลาสสิกไปจนถึงใช้ในวัฒนธรรมสมัยนิยม

ตารางธาตุเป็นหนึ่งในภาพคลาสสิกที่คุณพบในห้องปฏิบัติการและห้องเรียนวิทยาศาสตร์หลายแห่ง เป็นภาพที่เกือบทุกคนเคยเห็นในชีวิตของพวกเขา คุณยังสามารถพบตารางธาตุบนเสื้อยืดแก้วน้ำผ้าขนหนูชายหาดปลอกหมอนและปลอกผ้านวมและสินค้าอื่นๆอีกมากมาย มันยังเป็นแรงบันดาลใจให้รวมเรื่องสั้น ใครจะลืมตารางธาตุที่แต่งขึ้นโดยTom Lehrer ชาว อเมริกัน ศาสตราจารย์คณิตศาสตร์ฮาร์วาร์ด ผู้ซึ่งเคยเป็นนักร้อง/นักแต่งเพลงและนักเสียดสีด้วย เพลงของเขา The Elements  รวมองค์ประกอบทั้งหมดที่เป็นที่รู้จักในขณะที่เขียนในปี 1959...

Continue reading...

เราได้รับทุนสนับสนุน: POSRocket สตาร์ทอัพด้านเทคโนโลยีในจอร์แดนได้รับเงินเพิ่ม 1.5 ล้านเหรียญสหรัฐ

เราได้รับทุนสนับสนุน: POSRocket สตาร์ทอัพด้านเทคโนโลยีในจอร์แดนได้รับเงินเพิ่ม 1.5 ล้านเหรียญสหรัฐ

POSRocketจากจอร์แดนซึ่งเป็นสตาร์ทอัพที่ให้บริการระบบ ณ จุดขาย (POS) บนคลาวด์แก่ธุรกิจในภูมิภาค MENA ได้ระดมทุน 1.5 ล้านดอลลาร์สหรัฐในรอบการระดมทุนที่นำโดย Algebra Ventures โดยมีส่วนร่วมจาก KISP Ventures ,...

Continue reading...

หกเหตุผลที่นายจ้าง GCC สูญเสียพนักงานที่ดีที่สุดของพวกเขา

หกเหตุผลที่นายจ้าง GCC สูญเสียพนักงานที่ดีที่สุดของพวกเขา

พูดคุยกับหัวหน้าฝ่ายทรัพยากรบุคคลหรือหัวหน้าบริษัทเกือบทุกคนใน GCC ในปัจจุบันเกี่ยวกับปัญหาด้านทรัพยากรบุคคลที่ใหญ่ที่สุดของพวกเขา และคำว่า ” การรักษาพนักงาน ” จะเข้ามาอยู่ในหน้าคุณทันที และโดยการรักษาไว้ ผู้นำหมายความว่าพวกเขาสนใจจริง ๆ ในการรักษาความสามารถระดับสูง และปล่อยพนักงานที่พวกเขารู้สึกว่าไม่มีบทบาทในการขับเคลื่อนธุรกิจ แม้ว่าบางคนอาจฟังดูไร้หัวใจสำหรับพวกคุณ การคิดแบบนี้...

Continue reading...

Disney, Marvel ขู่ว่าจะหยุดถ่ายทำในจอร์เจีย หากผู้ว่าฯ เซ็น ‘ร่างกฎหมายต่อต้านเกย์’

Disney, Marvel ขู่ว่าจะหยุดถ่ายทำในจอร์เจีย หากผู้ว่าฯ เซ็น 'ร่างกฎหมายต่อต้านเกย์'

แรงกดดันกำลังสร้างให้ผู้ว่าการยับยั้งกฎหมายภาพยนตร์ฟอร์มยักษ์ที่กำลังจะมาถึงของดิสนีย์และมาร์เวลCaptain America: Civil Warถ่ายทำในจอร์เจีย แต่ House of Mouse ให้คำมั่นว่ามันจะเป็นการถ่ายทำครั้งสุดท้ายที่นั่น หากผู้ว่าการรัฐลงนามในร่างกฎหมายที่อนุญาตให้กลุ่มศาสนาเลือกปฏิบัติต่อชาวเกย์สภานิติบัญญติแห่งจอร์เจียได้ผ่าน House Bill 757 ซึ่งเป็นพระราชบัญญัติคุ้มครองการออกกำลัง กายโดยเสรีแล้ว...

Continue reading...

ไม่ยุติธรรม! บางคนชอบการเดินทางของพวกเขาจริงๆ

ไม่ยุติธรรม! บางคนชอบการเดินทางของพวกเขาจริงๆ

เรานี่อิจฉาเลยจากประสบการณ์ของฉันเองกับความสุขของระบบรถไฟใต้ดินในนครนิวยอร์ก การนั่งทำงานไปกลับจากที่ทำงานอาจเป็นส่วนที่เหนื่อยล้าที่สุดของวันได้อย่างง่ายดาย ฉันไม่ได้อยู่คนเดียวในเรื่องนี้จากการศึกษาหลายชิ้นที่ตรวจสอบผลกระทบของการเดินทางต่อสวัสดิภาพของพนักงาน การเดินทางไปทำงานเป็นสิ่งที่ตรงกันข้ามกับช่วงเวลาที่ดี มันกินเวลาที่เราสามารถใช้ทำอาหาร ออกกำลังกาย  นอนหลับ และติดต่อกับเพื่อนๆ และครอบครัว ซึ่งช่วยอธิบาย ได้ว่าทำไมการเดินทางที่นานขึ้นจึงเพิ่มความเป็นไปได้ของผลลัพธ์ที่น่าเศร้าทุกประเภท ตั้งแต่การหย่าร้างไปจนถึงปัญหาสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ในการเผชิญกับความเกลียดชังการเดินทาง ที่สมเหตุสมผลนี้...

Continue reading...

การสัญจรในเมืองสามารถช่วยควบคุมภาวะโลกร้อนได้อย่างไร

การสัญจรในเมืองสามารถช่วยควบคุมภาวะโลกร้อนได้อย่างไร

รายงานล่าสุดระบุว่าระดับคาร์บอนไดออกไซด์ในศตวรรษที่ 20 นั้นสูงที่สุดในช่วง 6,50,000 ปีที่ผ่านมา! ปีพ.ศ. 2559 เต็มไปด้วยข่าวว่าศูนย์กลางเมืองของอินเดียพบว่าเป็นเรื่องยากที่จะรองรับจำนวนประชากรที่เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งสร้างภาระอย่างมากให้กับโครงสร้างพื้นฐานหนึ่งในภาคส่วนที่ได้รับผลกระทบมากที่สุดในเมืองดังกล่าวคือภาคส่วนการคมนาคมขนส่ง ซึ่งถนหนทางติดขัด และมลพิษทางอากาศและ เสียงที่ตามมา ทำให้ชีวิตของผู้คนยากลำบาก ปัญหาหมอกควัน...

Continue reading...

นี่คือเหตุผลที่นักลงทุน MENA ควรมองใกล้บ้าน

นี่คือเหตุผลที่นักลงทุน MENA ควรมองใกล้บ้าน

เมื่อมองไปที่ตลาดที่พัฒนาแล้วอย่างต่อเนื่อง นักลงทุนจะพลาดโอกาสในการใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบของตลาดเกิดใหม่หลายประการ: การเปลี่ยนแปลงทางประชากรศาสตร์ การบริโภคของชนชั้นกลาง และการกระจายตัวของภาคส่วนเป็นเพียงส่วนน้อยสำหรับนักลงทุนหุ้นเอกชนและนักลงทุนร่วมทุน ตลาดเกิดใหม่ (EM) ให้ความรู้สึกเหมือนเป็น Wild West มานานแล้ว หลายคนตั้งคำถามถึงความสำเร็จ ของโมเดลในประเทศที่กฎระเบียบต่ำและเลเวอเรจทำได้ยาก  กองทุนความมั่งคั่งแห่งชาติ สำนักงาน...

Continue reading...